Знайдено результатів пошуку: 17.

Результати пошуку
	1.		Тепловая обработка. Дегустация белков / Катерина ЖитникНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання / М. М. МасліковНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Изменение свойств полуфабрикатов из конины и мяса уток в процессе хранения / В. И. Криштафович, И. А. Жебелева, Е. А. ПрокушеваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Оптимизация процесса холодного кондиционирования голозерного ячменя / Л. В. Рукшан, А. В. МатвееваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		До полной готовности к потреблению / С. Б. ВербицкийНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		Когда лед - производственная необходимость / С. Б. Вербицкий, В. В. ШевченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.		Материаловедение : Учебник / Лахтин Ю.М.Вихідні дані: М. : Машиностроение, 1990Опис: 528сНаявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 620.2(075.8) / Л 29 (56). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	8.		Особенности термообработки полуфабрикатов / Т. Б. ШугуроваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	9.		Как повлиять на пригарообразование? / Т. И. Шингарева, Н. А. Скапцова, М. А. ГлушаковНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	10.		Всихання харчових продуктів / М. М. МасліковНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	11.		Обгрунтування режимів та параметрів обладнання для термічної обробки харчових продуктів : монографія / Т. М. Приліпко [та ін.]Вихідні дані: Б.м. : 2021Опис: 550с.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	12.		Підготовка насіння до сівби / Андрій ФокінНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	13.		Исследование влияния термической обработки муки на активность амилолитических ферментов / Л. Е. Мелешкина, А. В. СнегиреваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	14.		Гурманы по достоинству оценят деликатесные изделия из натурального мяса, произведенные с использованием современных технологий и специализированного оборудования / С. Б. Вербицкий, В. В. ШевченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	15.		Совершенствование технологического процеса производства сливочного масла способом преобразования высокожирных сливок (вжс) / К. В. Объедков, И. Б. Фролов, Н. В. РудницкаяНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	16.		Мікронізація бобів сої - перспективний метод отримання якісного продукту для кормовиробництва (кормоприготування) / С. В. ПлавинськаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	17.		Дослідження стійкості Aeromonas hydrophila до фізичних і хімічних чинників / Р. В. ПетровНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: