APA

Ладика В. І., Шильман Л. З., Перцевой Ф. В., Пивоваров П. П., Гринченко О. О., Гурський П. В., Тищенко О. П., Гринченко Н. Г., Сукманов В. О., Демідов І. М., Горальчук А. В., Мазуренко І. К., Шульга О. С., Каратаєва Є. О., Мельник О. Ю., Крапивницька І. О., Чорна А. І., Нагорний О. Ю., Омельченко С. Б. & Боковець С. П. (2022). Сучасні досягнення харчової науки: У 2-х ч. Ч. ІІ. Херсон: Олді-плюс.

Chicago

Ладика В І, Шильман Л З, Перцевой Ф В, Пивоваров П П, Гринченко О О, Гурський П В, Тищенко О П, Гринченко Н Г, Сукманов В О, Демідов І М, Горальчук А В, Мазуренко І К, Шульга О С, Каратаєва Є О, Мельник О Ю, Крапивницька І О, Чорна А І, Нагорний О Ю, Омельченко С Б and Боковець С П. 2022. Сучасні досягнення харчової науки: У 2-х ч. Ч. ІІ. Херсон: Олді-плюс.

Harvard

Ладика В. І., Шильман Л. З., Перцевой Ф. В., Пивоваров П. П., Гринченко О. О., Гурський П. В., Тищенко О. П., Гринченко Н. Г., Сукманов В. О., Демідов І. М., Горальчук А. В., Мазуренко І. К., Шульга О. С., Каратаєва Є. О., Мельник О. Ю., Крапивницька І. О., Чорна А. І., Нагорний О. Ю., Омельченко С. Б. and Боковець С. П. (2022). Сучасні досягнення харчової науки: У 2-х ч. Ч. ІІ. Херсон: Олді-плюс.

MLA

Ладика В І, Шильман Л З, Перцевой Ф В, Пивоваров П П, Гринченко О О, Гурський П В, Тищенко О П, Гринченко Н Г, Сукманов В О, Демідов І М, Горальчук А В, Мазуренко І К, Шульга О С, Каратаєва Є О, Мельник О Ю, Крапивницька І О, Чорна А І, Нагорний О Ю, Омельченко С Б and Боковець С П. Сучасні досягнення харчової науки: У 2-х ч. Ч. ІІ. Херсон: Олді-плюс. 2022.