Results
|
|
1.
|
|
|
Харчові та дієтичні добавки : навчально-методичний комплекс для студентів 1 с. т. курсу ОС "бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології харчування" денної та заочної форм навчання / укл. О. Ю. Мельник Publication: Суми : СНАУ, 2016Availability: Items available for loan: к/сCall number: 664 / Х 22 (1).
|
|
|
2.
|
|
|
Поглиблене вивчення методів контролю продукції галузі : навчально-методичний комплекс для студентів 3 та 2 с. т. курсів ОС "бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології харчування" денної та заочної форм навчання / укл. О. Ю. Мельник Publication: Суми : СНАУ, 2017Availability: Items available for loan: к/сCall number: 637.07 / П 43 (1).
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
|
4.
|
|
|
Углубленное изучение технологии продукции общественного питания : учебно-методический комплекс для студентов 3 курса ОС "Бакалавр" специальности 181 "Пищевые технологии" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения / сост. О. Ю. Мельник Publication: Сумы : СНАУ, 2017Availability: Items available for loan: к/сCall number: 641 / У 25 (1).
|
|
|
5.
|
|
|
Гігієна та санітарія : навчально-методичний комплекс для студентів ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технології харчування" денної та заочної форм навчання / укл. О. Ю. Мельник Publication: Суми : СНАУ, 2017Availability: Items available for loan: к/сCall number: 614 / Г 11 (1).
|
|
|
6.
|
|
|
|
|
|
7.
|
|
|
Стандартизація, метрологія, сертифікація : навчально-методичний комплекс для студентів 4 курсу ОС "бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технологія харчування" денної та заочної форм навчання / укл. О. Ю. Мельник Publication: Суми : СНАУ, 2017Availability: Items available for loan: к/сCall number: 006 / С 77 (1).
|
|
|
8.
|
|
|
|
|
|
9.
|
|
|
|
|
|
10.
|
|
|
Гігієна та санітарія : навчально-методичний комплекс для студентів ОС "бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології харчування" денної та заочної форм навчання / укл. О. Ю. Мельник Publication: Суми : СНАУ, 2017Availability: Items available for loan: к/сCall number: 613 / Г 46 (1).
|
|
|
11.
|
|
|
Пищевые и диетические добавки : учебно-методический комплекс для студентов 1 с. курса ОС "Бакалавр" специальности 181 "Пищевые технологии" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения / сост. О. Ю. Мельник Publication: Сумы : СНАУ, 2017Availability: Items available for loan: к/сCall number: 641 / П 36 (1).
|
|
|
12.
|
|
|
Гигиена и санитария : учебно-методический комплекс для студентов ОУ "Бакалавр" специальности 181 "Пищевые технологии" специализации "Технологии питания" дневной и заочной форм обучения / сост. О. Ю. Мельник Publication: Сумы : СНАУ, 2017Availability: Items available for loan: к/сCall number: 614 / Г 46 (1).
|
|
|
13.
|
|
|
Гігієна та санітарія : конспект лекцій для студентів ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технології харчування" денної та заочної форм навчання / укл. О. Ю. Мельник [електронний ресурс] Publication: Суми : СНАУ, 2018Description: 82 сAvailability:
Click here to access online
|
|
|
14.
|
|
|
Стандартизация, метрология, сертификация : учебно-методический комплекс для студентов 4 курса ОС "Бакалавр" специальности 181 "Пищевые технологии" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения / сост. О. Ю. Мельник Publication: Сумы : СНАУ, 2017Availability: Items available for loan: к/сCall number: 006 / С 76 (1).
|
|
|
15.
|
|
|
Углубленное изучение методов контроля продукции отрасли : учебно-методический комплекс для студентов 3, 2 с. курсов ОС "Бакалавр" специальности 181 "Пищевые технологии" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения / сост. О. Ю. Мельник Publication: Сумы : СНАУ, 2017Availability: Items available for loan: к/сCall number: 641 / У 25 (1).
|
|
|
16.
|
|
|
|
|
|
17.
|
|
|
|
|
|
18.
|
|
|
Пекарське та кондитерське мистецтво [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для здобувачів 2 курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» денної форми здобуття вищої освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. Середа Publication: Суми : 2025Description: 53 с.Availability:
Click here to access online
:
|
|
|
19.
|
|
|
|
|
|
20.
|
|
|
|
