Знайдено результатів пошуку: 11.

Результати пошуку
	1.		Поговоримо ще раз про харчові добавки та їх функціональну роль в технологічному процесі / В. ДроботНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Сравнительная характеристика технологий желейного мармелада / Н. ХмарскаяНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Нетрадиційна сировина в кондитерських виробах знижує їх калорійність і подовжує термін свіжості / Н. Машир, К. ПаламарекНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Новые тенденции на рынке желейных изделийНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		Technology of pectin, pectin products and their use in food products manufacture : monograph / I. Krapyvnytska [et al.]Вихідні дані: SUMY : SNAU, 2015Опис: 265 p.Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 664.292 / T30 (1), аб3Шифр зберігання: 664.292 / T30 (2). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		Особливості гідролізу-екстрагування рослинної сировини при виробництві пектиновмісних паст / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, Ю. І. БойкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.		Одержання пектину з овочевої сировини та дослідження його властивостей / О. В. Грабовська [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	8.		Визначення можливості використання пектинвмісних пюре в технологіях кондитерських оздоблювальних напівфабрикатів / Ю. Камбулова, І. Крапивницка, В. ОболкінаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	9.		Конвеєрна стрічкова сушарка для низькотемпературного сушіння бурякового жому / С. М. Василенко, О. Ф. Буляндра, Н. В. ІващенкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	10.		Новые виды десертов и напитков от компании DuPont Nutrion & HealthНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	11.		Наукові та практичні аспекти пектину і пектинопродуктів : монографія / І. О. Крапивницька [та ін.]Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Опис: 316с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 664.292 / Н 34 (4). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: