Сравнительная характеристика технологий желейного мармелада / Н. Хмарская
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.86 ; 65.35Тематика: виробництво желейного мармеладу | желеутворювачі | агар | агароід | пектин Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.