Знайдено результатів пошуку: 4.

Результати пошуку
	1.		Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання / М. М. МасліковНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Изменение свойств полуфабрикатов из конины и мяса уток в процессе хранения / В. И. Криштафович, И. А. Жебелева, Е. А. ПрокушеваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Обгрунтування режимів та параметрів обладнання для термічної обробки харчових продуктів : монографія / Т. М. Приліпко [та ін.]Вихідні дані: Б.м. : 2021Опис: 550с.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Всихання харчових продуктів / М. М. МасліковНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук