Library Image

Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 17 results.

Results
	1.	Применение дигидрокверцетина в молочных продуктах / Д. Г. Погосян, Т. А. СвиринаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	2.	Применение ламинарных насосов в молочной промышленности / В. А. Бендерович, Э. Д. Лунаци, А. Е. ШеинаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	3.	Эмульгаторы в составе аэрированных молочных продуктов / В. Д. Харитонов [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	4.	Manufacturing yogurt and fermented milks : textbook / Ramesh C. ChandanPublication: Blackwell Publishing, S.l : 2006Description: 359с. : il.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)
	5.	Engineering aspects of milk and dairy products : textbook / J. S. dos Reis CoimbraPublication: Boca Raton : Taylor & Francis Group, 2010Description: 288с. : il.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)
	6.	Novel dairy processing technologies : techniques, management, and energy conservation : textbook / M. R. Goyal, A. Kumar, A. K. GuptaPublication: Oakville : Apple Academic Press, Inc., 2018Description: 341с. : il.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)
	7.	Сучасні аналізатори запаху та їх застосування у молочній промисловості / Я. Ф. Жукова [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	8.	Фактор сроков хранения / О. БутAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	9.	Энциклопедия питания: В 10-ти т. Т. 3. Характеристика продуктов питания : научное издание / ХГУПТ ; ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Л. З. ШильманаPublication: Харьков : Мир книг, 2014Description: 744с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 641/642(031) / Э 68 (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	10.	Biochemistry of Milk Products : textbook / A. T. Andrews, J. VarleyPublication: Woodhead PUVtlishiing, S.l : 2005Description: 193с. : il.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)
	11.	Technological intervertions in Dairy Science. Innovative Approaches in Processing, Preservation, and Analysis of Milk Products : textbook / R. S. Chavan, M. R. GoyalPublication: Oakville : Apple Academic Press, 2018Description: 64с.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)
	12.	Динаміка біфідофлори у нових синбіотичних молочних напоях впродовж зберігання / Б. О. Голуб, С. Г. Даниленко, Г. Б. РудавськаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	13.	Processing technologies for milk and milk products. Methods, Applications, and Energy Usage : textbook / A. K. AgrawalPublication: Apple Academic Press Inc., S.l : 2017Description: 423с. : il.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)
	14.	High Temperature Processing of Milk and Milk Products : textbook / H. C. Deeth, M. J. LewisPublication: Wiley Blackwell , S.l : 2017Description: 587с. : il.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)
	15.	Динаміка фізико-хімічних показників синбіотичних ферментованих молочних напоїв впродовж зберігання / Б. О. Голуб, С. Г. Даниленко, Г. Б. РудавськаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	16.	Viscosity measurements for milk powder process control : textbook / G. de SouzaPublication: Auckland : 2010Description: 264с. : il.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)
	17.	Manufacturing Yogurt and Fermented Milks : textbook / R. C. Chandan, A. KilaraPublication: Wiley-Blackwell, S.l : 2013Description: 478с. : il.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-UkraineContact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460 Visitor Count: .