Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Manufacturing Yogurt and Fermented Milks : textbook / R. C. Chandan, A. Kilara

Main Author: Chandan, R. C., Ramesh C.Coauthor: Kilara, A., ArunLanguage: англійська.Country: Сполучені Штати Америки.Edition Statement: 2nd ed.Publication: Wiley-Blackwell, S.l : 2013Description: 478с. : il.Subject - Topical Name: молоко и молочные продукты Subject - Form: УЧЛ - Учебник Subject: производство йогурта и молока | виробництво йогурту та молока | книга на английском языке Online Resources:Click here to access online
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Книги

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.