Refine your search
Availability
-
Authors
- А. І. Соколенко [та ін.]
- А. К. Башкірова, О. В. Франко, Л. П. Недорізанюк
- Башкірова
- В. А. Колтунов, Є. В. Бєлінська
- В. Д. Камінський, М. Б. Бабич
- В. И. Криштафович, И. А. Жебелева, Е. А. Прокушева
- Г. Г. Жарикова, М. В. Подзорова, П. В. Пантюхов
- Г. С. Рибіцька, І. С. Сухолотюк, В. Я. Плахотiн
- Донченко
- Донченко Л.В., Надыкта В.Д.
- Жарикова
- И. В. Буянова [и др.]
- Камінський
- Колтунов
- Криштафович
- Кустова
- Ломова
- М. М. Масліков
- Масліков
- Н. Н. Ломова
- Show more
- Show less
-
Item types
-
Topics
- ЗБЕРIГАННЯ СОЛОДКОВЕРШКОВОГО МАСЛА
- ЗБЕРІГАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
- ОХОЛОДЖЕННЯ
- ОХОЛОДЖЕННЯ М'ЯСНИХ ПРОДУКТІВ
- ТЕРМІЧНА ОБРОБКА М'ЯСА
- УЧЛ - Производственно-практическое издание
- УЧЛ - Учебник
- УЧЛ - Учебное пособие
- зберігання харчових продуктів
- обробка харчових продуктів
- товарознавство харчових продуктів
- харчові продукти
- Show more
- Show less
-
Home libraries
-
Languages