Library Image

Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 12 results.

Results
	1.	Силосные закваски: обоснованный выбор / Д. Ю. ГригорьевAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	2.	Выбор бактериальных заквасок для ферментированной молочной продукции / Н. П. Сорокина, И. В. КучеренкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	3.	Мікробіологія молока і молочних продуктів : навчальний посібник / уклад. А. А. CтаровойтоваPublication: Б.м. : 2017Description: 153с.Availability: : Save to lists Add to cart (remove)
	4.	Заквасочные культуры, ферменты и ингредиенты для всех типов сыров и молочных продуктовAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	5.	Технология приготовления ржаного теста на густых заквасках / Л. Зверева, З. Немцова, Н. ВолковаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	6.	Моновидовые бактериальные концентраты для сыроделия / Е. А. Смирнов, Г. Д. Перфильев, Н. П. СорокинаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	7.	Дрожжи в кисломолочных продуктах / С. А. ФильчаковаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	8.	Исследование внеклеточных метаболитов, синтезируемых пробиотическими микроорганизмами / И. С. Хамагаева, А. Б. Кузнецова, А. В. КривоносоваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	9.	Биотехнология кисломолочных продуктов и препаратов с пробиотическими свойствами / В. Ф. Семенихина [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	10.	Інноваційні технології дієтичних та оздоровчих хлібобулочних виробів : монографія / В. І. Дробот [и др.]Publication: Київ : Кондор, 2016Description: 242с.Availability: No items available : Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	11.	Мікробні препарати: застосування у сінажуванні / А. ЗагороднійAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	12.	К вопросу о производстве кисломолочных пробиотических продуктов / В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова, А. В. БегуноваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-UkraineContact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460 Visitor Count: .