Знайдено результатів пошуку: 17.

Результати пошуку
	1.		основные параметры сывороточных концентратов в процесе ультрафильтрации и деминерализации / Г. Б. Гаврилов, Л. А. ОстроумовНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Сывороточные концентраты / Г. Б. Гаврилов, Л. А. ОстроумовНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Новые разработки технологий производства мягких сыров / Л. А. ОстроумовНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Развитие науки о сыроделии в России (вторая половина ХХ в.) / Л. А. ОстроумовНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		Оценка показателей качества плавленого сырного продукта / Л. А. Остроумов, А. В. БокаревНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		Интенсификация созревания сычужных сыров / Л. А. Остроумов, Е. А. НиколаеваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.		Использование стабилизаторов в производстве плавленых сыров. / Л. А. Остроумов, А. Н. АрхиповНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	8.		Функциональные продукты на основе молока и его производных / Л. А. Остроумов [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	9.		Термодинамические свойства веществ : Справочник / В. А. Рябин, М. А. Остроумов, Т. Ф. СвитВихідні дані: Л. : Химия, 1977Опис: 392с. : ил.Наявність: Доступні примірники: н.а.Шифр зберігання: 541 / Р 98 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	10.		Плавленые сыры с растительным сырьем / Л. А. Остроумов, Л. Н. АзолкинаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	11.		Молочно-белковые концентраты для плавленых сыров. / Л. А. Остроумов, А. Ю. Просеков, О. О. БабичНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	12.		Плавленые сырные продукты с сухими молочными ингредиентами. / Л. А. Остроумов, Ю. В. ЛеоненкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	13.		Обеспечение качества плавленых сырных продуктов / Л. А. Остроумов, В. П. ЕмелинНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	14.		Особенности замораживания твердых сычужных сыров / Л. А. Остроумов, И. В. БуяноваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	15.		Гидродинамическая установка для производства плавленых сыров. / Лев Александрович Остроумов [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	16.		Козье молоко - натуральная формула здоровья / Т. Л. Остроумова [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	17.		Технологические особенности производства мягких сыров. / Л. А. Остроумов, В. В. Бобылин, Н. В. ХуснуллинаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: