Знайдено результатів пошуку: 108.

Результати пошуку
	81.		Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании / А. С. Захарова, Л. А. Козубаева, М. Н. ВишнякНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	82.		Картофельная болезнь хлеба и меры борьбы с ней / Н. М. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Т. Н. МалютинаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	83.		Урожай 2018: стан та прогнози / О. МаслакНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	84.		Переробка зерна на борошно / М. Гузь, В. Сиволапов, М. Мархонь, В. МарченкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	85.		Технологічні комплекси харчових виробництв : навчальний посібник / В. І. Теличкун [та ін.]Вихідні дані: Видавництво «Сталь», Б.м. : 2017Опис: 456с. : ил.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	86.		Світове виробництво круп'яних культур (огляд) / В. В. Дудченко, К. С. ДяченкоНаявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	87.		Влияние физико-механических свойств зерна ячменя на выход перловой крупы / В. С. Иунихина, М. А. ВатайнисНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	88.		Исследование адгезионных свойств теста и качества печенья на основе тритикалевой муки / Т. Н. ТертычнаяНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	89.		Исследование влияния термической обработки муки на активность амилолитических ферментов / Л. Е. Мелешкина, А. В. СнегиреваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	90.		Використання відносів пневмотранспортних і аспіраційних систем в технології виробництва борошнаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	91.		Використання спрямованих повітряних потоків у технології виробництва борошна / О. І. Шаповаленко [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	92.		Вплив електромагнітного поля та вихрового шару феромагнітних часток на грибину і бактеріальну мікрофлору пшеничного борошна / Т. В. Капліна, Р. М. Фірсова, М. А. КудрикНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	93.		Использование сухой клейковині в хлебопечении / О. А. КиселеваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	94.		Скорочений технологічний процес виробництва борошнаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	95.		Инновационная технология хлеба из пророщенного зерна пшеницы / С. Я. Корячкина, Е. А. КузнецоваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	96.		Шелушение как способ интенсификации водно-тепловой обработки в сортовых помолах пшеницы / А. П. Верещинский, Н. С. МузыкаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	97.		Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины во II квартале 2012 годаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	98.		Проектні рішення компонування обладнання та ефективність технологічних процесів виробництва комбікормів / Б. В. Єгоров, І. К. Чайка, В. Є. БраженкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	99.		Управління розвитком зернового та зернопереробного виробництва / О. П. ПетренкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	100.		От зерна до макаронных изделийНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

Автори

Типи одиниць

Рубрики

Джерельні бібліотеки

Мови

Знайдено результатів пошуку: 108.