Технологічні комплекси харчових виробництв : навчальний посібник / В. І. Теличкун [та ін.]
Language: українська.Country: Україна.Publication: Видавництво «Сталь», Б.м. : 2017Description: 456с. : ил.ISBN: 978-617-676-130-3.Subject - Form: УЧЛ - Учебное пособие Subject: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА | переробка зерна | хлібопекарські та макаронні виробництва | кондитерське виробництво | переробка молока | переробка м’яса і м’ясопродуктів | виробництво цукру Online Resources:Click here to access onlineHoldings: Книги
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.