Використання регуляторів кислотності харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом / В. М. Пасічний, В. С. Бойко, В. І. Ярошевич
Language: російська.Country: Україна.Classification: 36.927 ; 65.59.31 Item type: СтаттяHoldings: Стаття
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.