Крафтові харчові технології: розроблення, дослідження, інжиніринг : навчальний посібник / Дударєв І. М., Кузьмін О. В., Тараймович І. В.
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Одеса : 2024Опис: 322 сISBN: 978-966-289-914-6. Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 664.1/.9(075.8)/К 78 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 175271 |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
| 664.1/.9(075.8)/К 78 Крафтові технології харчових виробництв, підручник | 664.1/.9(075.8)/К 78 Крафтові технології харчових виробництв, підручник | 664.1/.9(075.8)/К 78 Крафтові технології харчових виробництв, підручник | 664.1/.9(075.8)/К 78 Крафтові харчові технології: розроблення, дослідження, інжиніринг, навчальний посібник | 664.1/.9(075.8)/К 78 Крафтові технології харчових виробництв, підручник | 664.1/.9(075.8)/К 78 Крафтові технології харчових виробництв, підручник | 664.292 / T30 Technology of pectin, pectin products and their use in food products manufacture, monograph |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.