Крафтові харчові технології: розроблення, дослідження, інжиніринг, навчальний посібник
| |||
| Крафтові харчові технології: розроблення, дослідження, інжиніринг: навчальний посібник / Дударєв І. М., Кузьмін О. В., Тараймович І. В.. — Одеса, 2024. — | |||