Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів : навчальний посібник / Г. М. Лисюк [и др.] ; ред. Г. М. Лисюк

Альтернативний автор-особа: Лисюк, Г. М.;Самохвалова, О. В.;Кучерук, З. І.;Постнова, О. М.;Олійник, С. Г.;Артамонова, М. В.;Нєміріч, О. В.;Старчаєнко, О. Т.Вторинний автор-особа: Лисюк, Г. М., РедакторМова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харків : ХДУХТ, 2007Опис: 413с. : ил.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: кондитерські і хлібобулочні вироби | кондитерские и хлебобулочные изделия Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці: Книги
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: