Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів, навчальний посібник


     
     
     Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів: навчальний посібник / Г. М. Лисюк [и др.] ; ред. Г. М. Лисюк. — Харків: ХДУХТ, 2007. — 413с.: ил.
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: