Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві : курс лекцій для студентів факультету харчових технологій за спеціальністю 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форми навчання

Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві : курс лекцій для студентів факультету харчових технологій за спеціальністю 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форми навчання / уклад. Т. М. Степанова

Вторинний автор-особа: Степанова, Т. М., Укладач, упорядникМова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Б.м. : 2024Опис: 56с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Курс лекций Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.