Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві (Запис № 123638)
[ простий вигляд ]
| 000 -Маркер запису | |
|---|---|
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) | 00987nam0a2200217 i 4500 |
| 001 - Ідентифікатор запису | |
| Ідентифікатор запису | 123638 |
| 100 ## - Дані загальної обробки | |
| Дані загальної обробки | 20241219 ukry50 |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | українська |
| 102 ## - Країна публікації/виробництва | |
| Країна публікації | Україна |
| 105 ## - Поле кодованих даних: текстові матеріали (монографічні) | |
| Кодовані дані про монографію | y j 000#y |
| 200 1# - Назва | |
| Основна назва | Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві |
| Підзаголовок | курс лекцій для студентів факультету харчових технологій за спеціальністю 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форми навчання |
| Перші відомості про відповідальність | уклад. Т. М. Степанова |
| 210 ## - Місце та час видання | |
| Місце публікації | Б.м. |
| Дата видання | 2024 |
| 215 ## - Фізичний опис | |
| Сторінки (специфічне визначення матеріалу та обсяг документа) | 56с. |
| 675 ## - УДК | |
| Індекс | 65.018:640.4 |
| 608 ## - Предмет | |
| Предмет | УЧЛ - Курс лекций |
| 702 #1 - Ім’я особи – вторинна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Степанова |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | Т. М. |
| Код відношення | Укладач, упорядник |
| 801 #0 - Джерело походження запису | |
| Код бібліографічного формату | unimarc |
| Установа | СНАУ |
| Країна | Україна |
| Дата | 20240923 |
| Правила каталогізації | psbo |
| 856 2# - Електронна адреса та доступ | |
| -- | d:\\book_internet/nmcc\9841а.pdf |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Книги |
| 903 ## - IRBIS ID | |
| -- | 65.018:640.4/У 67-252279 |
Немає доступних примірників.