Details for: Технологічне обладнання та устаткування крафтових харчових виробництв , конспект лекцій для студентів 2 курсу освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступінь вищої освіти «Бакалавр»

Normal view MARC view ISBD view

Технологічне обладнання та устаткування крафтових харчових виробництв : конспект лекцій для студентів 2 курсу освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступінь вищої освіти «Бакалавр» / уклад. С. П. Боковець

Secondary Author: Боковець, С. П., Укладач, упорядникLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Б.м. : 2024Description: 104с.Subject - Form: УЧЛ - Курс лекций Online Resources:Click here to access online

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.