Research and development of technology for the production of yoghurt enriched with cereal b-glucan : dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy; specialty 181

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Research and development of technology for the production of yoghurt enriched with cereal b-glucan : dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy; specialty 181 - food technology / Qu Xiaoqing ; scientific supervisor Yuliya Nazarenko

Основний автор-особа: Qu XiaoqingВторинний автор-особа: Nazarenko, Yuliya, ІншеМова: англійська.Країна: Україна.Вихідні дані: SUMY : SNAU, 2022 Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 1 )
Коментарі ( 0 )

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Шифр зберігання	Стан	Штрих-код
Книги	ІБВ	637.146.3 / Q-11 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно	171289

Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „ІБВ“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)

Попереднє								Наступне
Попереднє	637.05:636.47/В 68 Продуктивність і технологічні властивості м'яса свиней данської та канадської селекції, дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії; 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва"	637.12.07(043) / З-16 Критерії оцінки безпечності і якості молока кіз, дисертація на здобуття наукового ступеня доктора ветеринарних наук. 16.00.09 ветеринарно-санітарна експертиза	637.146.3 / Q 61 Development of technology of fermented milk drinks enriched with dietary fibers, Dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy; specialty 181-food technology	637.146.3 / Q-11 Research and development of technology for the production of yoghurt enriched with cereal b-glucan, dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy; specialty 181 - food technology	637.5.04/.07 / G 95 Formation of functional and technological properties of pork by the influence of vitamin D3 on the differential maternal level of pigs, dissertation submitted for a scientific degree of doctor of philosophy; 181 - foor technology	637.54:365.82 / N 21 Development of low-fat meat products technology using fdible mushrooms, dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy: speciality 181 - food technology	637.5'64/Т 47 Наукове обгрунтування оптимізації технології годівлі свиней за промислового виробництва, дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії; 204 - Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва	Наступне

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.