Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Промислові технології переробки м'яса, молока та риби : підручник / Ф. В. Перцевий [та ін.] ; ред.: Ф. В. Перцевий, О. Г. Терешкін, П. В. Гурський

Coauthor: Перцевий, Ф. В., СНАУ;Терешкін, О. Г.;Гурський, П. В.;Ладика, В. І., СНАУSecondary Author: Перцевий, Ф. В., Редактор;Терешкін, О. Г., Редактор;Гурський, П. В., РедакторLanguage: українська.Country: Україна.Publication: К. : Фірма "ІНКОС", 2014Description: 341с.ISBN: 978-617-598-098-9.Classification: 36.81я73Subject - Form: УЧЛ - Учебник Subject: м'ясопереробка | молокопереробка | рибопереробка
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.