Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Промислові технології переробки м'яса, молока та риби, підручник


     
     
     Промислові технології переробки м'яса, молока та риби: підручник / Ф. В. Перцевий [та ін.] ; ред.: Ф. В. Перцевий, О. Г. Терешкін, П. В. Гурський. — К.: Фірма "ІНКОС", 2014. — 341с.. — ISBN 978-617-598-098-9: 60. 00
rubbk 36.81я73
УДК 637(075.8)
аб3 — 637(075.8) / П 81 [160032]
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.