Технологічно-конструктивне обгрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовці до довготривалого зберігання. 05.18.12-процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / В. Г. Тарасенко ; Вінницький національний аграрний університет
Language: українська.Country: Україна.Publication: Вінниця : ВНАУ, 2015Description: 20с.Classification: 36.910р4Subject - Form: Автореферат диссертацииItem type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|
![]() |
аб3 | / Т 19 (Browse shelf(Opens below)) | Available | B17103 |
Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.