Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Сычужная коагуляция: формирование микропартикулятов белков молока / И. А. Смирнова, В. К. Штригуль, Д. А. Смирнов

Main Author: Смирнова, И. А.Coauthor: Штригуль, В. К.;Смирнов, Д. А.Language: російська.Country: російська федерація.Classification: 36.950 ; 65.63Subject: молочне виробництво | молочний білок | імітатор жиру
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.