Знайдено результатів пошуку: 4.

Результати пошуку
	1.		Развитие научных основ кристаллизации лактозы и сахарозы в многокомпонентных водных растворах.15.18.04-"Технология мясных,молочных и рыбных продуктов" : Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Гнездилова А.И.Вихідні дані: М. : 2000Опис: 46сНаявність: Доступні примірники: н.а.Шифр зберігання: / Г 56 (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Processing technologies for milk and milk products. Methods, Applications, and Energy Usage : textbook / A. K. AgrawalВихідні дані: Apple Academic Press Inc., S.l : 2017Опис: 423с. : il.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		High Temperature Processing of Milk and Milk Products : textbook / H. C. Deeth, M. J. LewisВихідні дані: Wiley Blackwell , S.l : 2017Опис: 587с. : il.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Молоко: производство и переработка : монография / Б. Ф. Галат [и др.] ; ред. Б. Ф. ГалатВихідні дані: Харьков : ХГЗВА, 2006Опис: 352с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 637.1 / М 75 (6). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: