Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства : Навчальний посібник / В. В. Архіпов, В. А. Русавська
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : Центр учбової літератури, 2009Опис: 342с.ISBN: 978-966-364-867-5.Класифікація: 65.9(4УКР)424.14-803я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тематика: ресторанне господарство | ресторани | обслуговування в ресторанах | ресторанний сервіс | громадське харчування Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан |
|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 640.43(075.8) / А 87 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
|
Книги
|
аб3 | 640.43(075.8) / А 87 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
|
Книги
|
у.а. | 640.43(075.8) / А 87 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
|
Книги
|
ч/з1 | 640.43(075.8) / А 87 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.