Normal view MARC view ISBD view

Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства, Навчальний посібник

     Архіпов, Віктор Віталійович

Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства: Навчальний посібник / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. — К.: Центр учбової літератури, 2009. — 342с.. — ISBN 978-966-364-867-5: 84.00

rubbk 65.9(4УКР)424.14-803я73

УДК 640.43(075.8)

аб3 — 640.43(075.8) / А 87 [136148]
аб3 — 640.43(075.8) / А 87 [153905]
у.а. — 640.43(075.8) / А 87 [137194]
ч/з1 — 640.43(075.8) / А 87 [136149]

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Report a concern
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)