Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 16 results.

Sort
Results
1.
2.
3.
4.
Удосконалення технологій виготовлення делікатесів з м'яса птиці : научное издание / О. М. Сорочинський, О. Б. ОськінAvailability: No items available :

5.
6. Книги
Технологія переробки птиці : навчальний посібник / Т. М. Приліпко, В. Б. КосташPublication: Б.м. : 2019Description: 199с. : ил.Availability: :

7.
8.
Вплив технології утримання індиків на якість продукції / Т. І. Фотіна, Г. С. Вієвський, О. В. ФотінаAvailability: No items available :

9.
10.
11.
12. Книги
Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини : підручник / Л. В. Пешук [та ін.]. ; ХДУХТPublication: Київ : Центр учбової літератури, 2019Description: 296с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.5(075.8) / Т 38 (1).

13.
14.
15. Книги
Товарознавство м'яса : навчальний посібник / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу ; ВНЗ УКООПСПІЛКИ "Полтавський УЕТ"Publication: Київ : Центр учбової літератури, 2020Description: 164с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 658.62(075.8) / Б 11 (1).

16. Книги
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів : навчальний посібник / М. О. Янчева , Л. В. Пешук, О. Б. ДроменкоPublication: Київ : Центр учбової літератури, 2020Description: 304с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.5(075.8) / Я 66 (2).

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.