Знайдено результатів пошуку: 3.

Результати пошуку
	1.			Усе для смачної випічки і до Великодня / Людмила Магда // Пекарня та кондитерська : Сировина. Обладнання. Технології : спеціалізоване видання до газети "Харчовик". — 2011. — № 2. — С. 5.Ключові слова: хлібопекарське виробництво ; хлібобулочні вироби ; пекарські порошки ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.			Разработка и обоснование технологии хлебобулочных изделий функционального назначения / И. В. Мацейчик [и др.] // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания : научно-теоретический журнал. — 2016. — № 4. — С. 43-51.Ключові слова: ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА ; КЛЮКВА ; СВЕКЛА ; ПОРОШКИ ; КАЛЬЦИЙ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.			Фруктовые порошки для кремовых начинок / М. Бутковский // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Щомісячний науково-виробничий і практичний журнал. — 2010. — № 1. — С. 32.Ключові слова: КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ ; ФРУКТОВІ ПОРОШКИ ; КРЕМОВІ НАЧИНКИ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: