Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Разработка и обоснование технологии хлебобулочных изделий функционального назначения / И. В. Мацейчик [и др.]

Альтернативний автор-особа: Мацейчик, И. В.;Сапожников, А. Н.;Рождественская, Л. Н.;Ткач, А. Н.;Шмелькова, Д. В.;Ломовський, И. О.Мова: російська. англійська.Країна: російська федерація.Тематика: ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА | КЛЮКВА | СВЕКЛА | ПОРОШКИ | КАЛЬЦИЙ Тип одиниці: Стаття
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: