Разработка и обоснование технологии хлебобулочных изделий функционального назначения / И. В. Мацейчик [и др.]
Мова: російська. англійська.Країна: російська федерація.Тематика: ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА | КЛЮКВА | СВЕКЛА | ПОРОШКИ | КАЛЬЦИЙ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.