Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Уточніть Ваш пошук

Знайдено результатів пошуку: 21.

Сортувати
Результати пошуку
1.
Автомати для фасування та пакування / Віра Горин // Харчовик : Всеукраїнська галузева газета. — 2011. — № 18. — С. 7.Ключові слова: обладнання харчових виробництв ; Наявність: Немає доступних примірників :

2.
Ефективність інфрачервоного сушіння / Павліна Пришлюк // Харчовик : Всеукраїнська галузева газета. — 2011. — № 21. — С. 4.Ключові слова: ОБЛАДНАННЯ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ ; СУШИЛЬНІ КАМЕРИ ; Наявність: Немає доступних примірників :

3. Книги
Электрооборудование пищевых предприятий : учебное пособие / А. М. Остапенков, А. Т. ПтушкинВихідні дані: М. : Агропромиздат, 1989Опис: 215с.Ключові слова: обладнання харчових виробництв ; харчове машинобудування ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 621.31:664(075.8) / О-76 (2).

4. Книги
Технология переработки сельскохозяйственной продукции : учебное пособие / Ю. Б. Гербер, K. Dewettinck, А. А. Дьяченко ; Крымский Государственный агротехнологический университетВихідні дані: Гент - Симферополь : Крымский ГАУ, 2004Опис: 330с.Ключові слова: технологические процессф пищевых производств ; технологічні процеси харчових виробництв ; обладнання харчового виробництва ; оборудование пищевого производства ; Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 664(075.8) / Г 37 (1).

5. Книги
Устаткування підприємств громадського харчування : підручник / Н. П. СаєнкоВихідні дані: К. : 2005Ключові слова: ОБЛАДНАННЯ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ ; Наявність: :

6.
"Технолог" високо тримає марку / Петро Хомич // Харчовик : Всеукраїнська галузева газета. — 2011. — № 1/2(129/130). — С. 7.Ключові слова: обладнання харчових виробництв ; автоматизовані лінії ; Наявність: Немає доступних примірників :

7.
Енергетичні показники процесу вільного різання м'ясопродуктів для ковбасних виробів : научное издание / В. Ю. Сухенко // Науковий вісник Нацiонального університету біоресурсів і природокористування України.Серія "Техніка та енергетика АПК". Вип. 144. Ч. 4 : Збірник наукових праць. — 2010. — С. 326-333.Ключові слова: обладнання харчових виробництв ; різання м'ясної сировини ; Наявність: :

8. Книги
Процеси і апарати харчових виробництв : Підручник / Ред. І. Ф. МалежикВихідні дані: К. : НУХТ, 2003Опис: 400с. : ілКлючові слова: обладнання харчових виробництв ; харчове машинобудування ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 66.03(075.8) / П 84 (10).

9. Книги
Технологические машины и аппараты пищевых производств : Учебник / Драгилев А.И., Дроздов В.С.Вихідні дані: М. : Колос, 1999Опис: 376с. : илКлючові слова: обладнання харчових виробництв ; харчове машинобудування ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 66.03(075.8) / Д 72 (4).

10. Книги
Процеси і апарати харчових виробництв. Лабораторний практикум : навчальний посібник / О. І. Черевко [та ін.] ; Харківський державний університет харчування та торгівліВихідні дані: Харків : 2013Опис: 167с.Ключові слова: обладнання харчових виробництв ; харчове виробництво ; Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 66.03(075.8) / П 84 (1), аб3Шифр зберігання: 66.03(075.8) / П 84 (15).

11. Книги
Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв : навчальний посібник / І. М. Заплетніков, В. Г. Мирончук, В. М. Кудрявцев ; НУХТ; Донецький НУЕТ ім. М. Туган-БарановськогоВихідні дані: Київ : ВЦ "Кафедра", Центр учбової літератури, 2020Опис: 342с.Ключові слова: технічне обслуговування механічного обладнання ; технічне обслуговування теплового обладнання ; вимоги до технологічних ліній ; корозія металу та мастильні матеріали ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 664(075.8) / З-32 (2).

12. Книги
Технологічне обладнання харчових виробництв : навчальний посібник / укл. О. І. ЧеревкоВихідні дані: Харків : ХДУХТ, 2021Опис: 370с.Ключові слова: обладнання для змішування харчових продуктів ; вакуум-сублімаційні сушарки ; оборудование для смешивания пищевых продуктов ; вакуум-сублимационные сушилки ; Наявність: :

13. Книги
Основи розрахунку та конструювання обладнання переробних і харчових виробництв : підручник / К. О. Самойчук [та ін.]Вихідні дані: Б.м. : 2020Опис: 428с. : ил.Ключові слова: ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБЛАДНАННЯ ; Наявність: :

14.
Умные технологии в сфере убоя и загрузки холодильного оборудования // Мясной бизнес : Ежемесячный научно-практический журнал. — 2011. — № 3. — С. 58.Ключові слова: обладнання харчових виробництв ; Наявність: Немає доступних примірників :

15. Книги
Оборудование пищевых производств. Материаловедение : Учебник / Ю. П. Солнцев, В. Л. Жавнер, С. А. Вологжанина, Р. В. ГорлачВихідні дані: СПб. : Профессия, 2003Опис: 526с.Ключові слова: матеріалознавство ; обладнання харчових виробництв ; Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 620.2(075.8) / 0-22 (1), аб3Шифр зберігання: 620.2(075.8) / 0-22 (4).

16. Книги
Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв : навчальний посібник / І. М. Заплетніков, В. Г. Мирончук, В. М. КудрявцевВихідні дані: К. : Центр учбової літератури, 2012Опис: 344с.Ключові слова: харчові виробництва ; технологічне обладнання ; обладнання харчових виробництв ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 664(075.8) / З-32 (1).

17. Книги
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Частина 2 : збірник наукових працьВихідні дані: Х. : ХДУХТ, 2013Опис: 235с.Ключові слова: обладнання харчових виробництв ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: / П 78 (1).

18.
Показники надійності обладнання харчових виробництв / В. Ю. Сухенко, Ю. Г. Сухенко, М. М. Муштрук // Стандартизація. Сертифікація. Якість : Науково-технічний журнал. — 2016. — № 4. — С. 12-16.Ключові слова: НАДІЙНІСТЬ ; МАШИНА ; ОБЛАДНАННЯ ; КОРОЗІЯ ; СЕРЕДОВИЩЕ ; Наявність: Немає доступних примірників :

19.
Енергетичні показники процесу вільного різання м'ясопродуктів для ковбасних виробів / В. Ю. Сухенко // Науковий вісник Нацiонального університету біоресурсів і природокористування України.Серія "Техніка та енергетика АПК". Вип. 144. Ч. 4 : Збірник наукових праць. — 2010. — С. 326-333.Ключові слова: обладнання харчових виробництв ; різання м'ясної сировини ; Наявність: :

20. Книги
Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв : навчальний посібник / І. М. Заплетніков, В. Г. Мирончук, В. М. КудрявцевВихідні дані: К. : Центр учбової літератури, 2012Опис: 344с.Ключові слова: харчові виробництва ; технологічне обладнання ; обладнання харчових виробництв ; Наявність: :

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: