Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Уточніть Ваш пошук

Знайдено результатів пошуку: 16.

Сортувати
Результати пошуку
1.
2.
3.
Удосконалення технологій виготовлення делікатесів з м'яса птиці : научное издание / О. М. Сорочинський, О. Б. ОськінНаявність: Немає доступних примірників :

4.
5.
6. Книги
Технологія переробки птиці : навчальний посібник / Т. М. Приліпко, В. Б. КосташВихідні дані: Б.м. : 2019Опис: 199с. : ил.Наявність: :

7.
8.
Вплив технології утримання індиків на якість продукції / Т. І. Фотіна, Г. С. Вієвський, О. В. ФотінаНаявність: Немає доступних примірників :

9.
Варено-копченые колбасы с мясом птицы / Людмила СтынгаНаявність: Немає доступних примірників :

10.
11.
12. Книги
Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини : підручник / Л. В. Пешук [та ін.]. ; ХДУХТВихідні дані: Київ : Центр учбової літератури, 2019Опис: 296с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 637.5(075.8) / Т 38 (1).

13.
14.
15. Книги
Товарознавство м'яса : навчальний посібник / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу ; ВНЗ УКООПСПІЛКИ "Полтавський УЕТ"Вихідні дані: Київ : Центр учбової літератури, 2020Опис: 164с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 658.62(075.8) / Б 11 (1).

16. Книги
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів : навчальний посібник / М. О. Янчева , Л. В. Пешук, О. Б. ДроменкоВихідні дані: Київ : Центр учбової літератури, 2020Опис: 304с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 637.5(075.8) / Я 66 (2).

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: