Знайдено результатів пошуку: 4.

Результати пошуку
	1.			Діагностика коагулопатій. Сучасний погляд / Дебора Сільверштейн // Ветеринарна практика : Науково-практичний журнал для спеціалістів ветеринарної медицини. — 2011. — № 1. — С. 14-15.Ключові слова: вторинна коагуляція ; протромбіновий час ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.			Polyphenolic compounds transition into protein-plant concentrates during the deposition of milk proteins by Plantago major L. / O. Grek [et al.] // Ukrainian Food Journal : наукове видання. — 2019. — Vol. 8, N 4. — С. 745-754.Ключові слова: молоко ; поліфенольні сполуки ; коагуляція ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.			Влияние состава ферментных композиций на качество сыров / Анастасия Викторовна Кригер, Александр Николаевич Белов // Сыроделие и маслоделие. — 2010. — № 6. — С. 22-23.Ключові слова: ДОЗРІВАННЯ СИРУ ; ФЕРМЕНТАТИВНі стадії ; КОАГУЛЯЦІя ; КАЗЕЇН ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.			Використання флокулянтів як спосіб підвищення ефективності очищення дифузійного соку / С. П. Олянська, В. В. Цирульнікова // Цукор України : науково-практичний галузевий журнал. — 2016. — № 6/7. — С. 18-26.Ключові слова: ОЧИЩЕННЯ СОКУ ; СПОЛУКИ ; КОАГУЛЯЦІЯ ; АДСОРБЦІЇ ; ПЕРЕДДЕФЕКОСАТУРАЦІЯ ; Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: