Food Processing Handbook : handbook / J. G. Brennan
Language: англійська.Country: Німеччина.Publication: Weinheim : WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2006Description: 603с.Subject - Topical Name: общая технология пищевой промышленности | -- научно-исследовательская работа Subject - Form: Руководство Subject: переробка продуктів харчування | переработка продуктов питания | книга на английском языке Online Resources:Click here to access online Item type:
Holdings: Книги
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.