Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Refine your search

Your search returned 71 results.

Sort
Results
1.
Генно-модифіковані продукти : конспект лекцій для студентів 3 курсу для підготовки фахівців за напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" освітньо-кваліфікаційного рівня-бакалавр / укл.: О. О. Василенко, Н. О. Сорокіна [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2009Description: 35 сAvailability: Click here to access online

2.
Метрологія, стандартизація і сертифікація : конспект лекцій для студентів 3 курсу для підготовки фахівців за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" освітньо-кваліфікаційного рівня -бакалавр / укл. О. О. Василенко [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2009Description: 66 сAvailability: Click here to access online

3.
Теоретичні основи харчових виробництв : конспект лекцій для студентів 3 курсу для підготовки фахівців з напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" освітньо-кваліфікаційного рівня-бакалавр / укл. О. О. Василенко [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2009Description: 156 сAvailability: Click here to access online

4.
5.
Визначення кісткових вкраплень в ковбасних виробах : научное издание / О. О. Василенко, Н. О. СорокінаAvailability: :

6.
7.
Методичні рекомендації до виконання розділу "Аналіз небезпечних чинників на виробництві": частина "Охорона праці",кваліфікаційної роботи (проекту) : для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл. О. О. ВасиленкоPublication: Суми : СНАУ, 2022Availability: Items available for loan: к/сCall number: 331.45 / М 54 (1).

8.
Сертифікація, ліцензування, управління якістю продукції : конспект лекцій для студентів 5 курсу спеціальності 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" напрям підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної форми навчання / укл. О. О. Василенко [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2009Description: 98 сAvailability: Click here to access online

9.
Удосконалення методів контролю якості та безпеки харчових продуктів : конспект лекцій для студентів 3 курсу для підготовки фахівців напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" освітньо-кваліфікаційного рівня -бакалавр / укл.: О. О. Василенко, Н. О. Сорокіна [електронний ресурс]Publication: Суми : СНАУ, 2009Description: 43 сAvailability: Click here to access online

10.
Управління якістю продукції ресторанного господарства : методичні вказівки щодо виконання практичних занять на тему "Рецептура на продукцію ресторанного господарства" для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання / укл. О. О. ВасиленкоPublication: Суми : СНАУ, 2012Description: 1o=эл. опт. дискAvailability: Items available for loan: к/сCall number: / У 67 (1).

11.
12.
Розробка, впровадження та затвердження рецептур на борошняні кондитерські вироби : научное издание / Н. О. Сорокіна, О. О. Василенко, Т. І. ШиковаAvailability: No items available :

13.
Роль ліцензування в управлінні якості продукції : научное издание / Н. О. Сорокіна, О. О. Василенко, Н. П. ЛисенкоAvailability: No items available :

14.
Охорона праці в галузі. Складання колективного договору [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення практичного заняття для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти всіх спеціальностей денної та заочної форм навчання / уклад. О. О. Василенко [та ін.]Publication: Суми : 2025Description: 44 с.Availability: Click here to access online :

15.
16.
17.
Безпека праці : методичні вказівки щодо самостійної роботи з дисципліни для здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти освітньо-професійної програми "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" денної та заочної форм навчання / укл. О. О. Василенко [и др.]Publication: Суми : СНАУ, 2022Availability: Items available for loan: к/сCall number: 331.45 / Б 40 (1).

18.
Методичні вказівки до виконання розділу "охорона праці" випускної роботи : для студентів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. спеціальність6 181 "Харчові технології" галузі знань 18 "виробництво та технології" / укл. О. О. Василенко [та ін.]Publication: Суми : СНАУ, 2021Availability: Items available for loan: к/сCall number: 331.45(075.4) / М 54 (1).

19.
20.
Управління якістю продукції ресторанного господарства : методичні вказівки щодо виконання практичних занять на тему "Вивчення державного регулювання належної якості та безпеки харчових продуктів" для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання / укл.: О. О. Василенко, В. М. БондарчукPublication: Суми : СНАУ, 2012Description: 1o=эл. опт. диск (CD-ROM)Availability: Items available for loan: к/сCall number: / У 67 (1).

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.