Знайдено результатів пошуку: 6.

Результати пошуку
	1.		Использование хмеля в производстве хлебобулочных изделий / О. А. Киселева, Л. С. БукшинаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Слоеное печенье с пикантным вкусом / В. И. Оболкина, Л. С. Букшина, Л. Н. ЯворськаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Фактори, що впливають на строки придатності до споживання кондитерських виробів / В. І. Оболкіна [и др.]Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного текста / Л. С. Букшина, В. И. ОболкинаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		Особенности технологии производства мучных кондитерских изделий из слоеного теста на предприятиях малой мощности / Л. С. Букшина, В. И. ОболкинаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		Сировина та напівфабрикати для виробництва хлібобулочних здобних виробів / Л. С. Букшина, А. В. ФедонюкНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: