Результати пошуку
|
|
1.
|
|
|
Технологічне обладнання та устаткування для виробництва харчових продуктів [
Технологічне обладнання та устаткування для виробництва харчових продуктів
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації»», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації»», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 89 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
2.
|
|
|
Технологічне обладнання харчових виробництв [
Технологічне обладнання харчових виробництв
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 104 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
3.
|
|
|
Технологічне обладнання харчових виробництв [
Технологічне обладнання харчових виробництв
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 28 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
4.
|
|
|
Устаткування закладів ресторанного господарства [
Устаткування закладів ресторанного господарства
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 67 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
5.
|
|
|
Інжиніринг готельно-ресторанного господарства [
Інжиніринг готельно-ресторанного господарства
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 67 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
6.
|
|
|
Технологічне обладнання та устаткування крафтових харчових виробництв : конспект лекцій для студентів 2 курсу освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступінь вищої освіти «Бакалавр» / уклад. С. П. Боковець Вихідні дані: Б.м. : 2024Опис: 104с.Наявність: :
|
|
|
7.
|
|
|
Технологічне обладнання та устаткування для виробництва харчових продуктів [
Технологічне обладнання та устаткування для виробництва харчових продуктів
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 28 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
8.
|
|
|
Інжиніринг готельно-ресторанного господарства [
Інжиніринг готельно-ресторанного господарства
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 166 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
9.
|
|
|
Технологічне обладнання харчових виробництв [
Технологічне обладнання харчових виробництв
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 89 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
10.
|
|
|
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 86 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
11.
|
|
|
Устаткування закладів ресторанного господарства [
Устаткування закладів ресторанного господарства
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 29 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
12.
|
|
|
Технологічне обладнання та устаткування для виробництва харчових продуктів [
Технологічне обладнання та устаткування для виробництва харчових продуктів
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 104 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
13.
|
|
|
Устаткування закладів ресторанного господарства [
Устаткування закладів ресторанного господарства
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 91 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
14.
|
|
|
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення лекційних занять для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 136 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
15.
|
|
|
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 57 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
16.
|
|
|
Інжиніринг готельно-ресторанного господарства [
Інжиніринг готельно-ресторанного господарства
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 92 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
17.
|
|
|
|
|
|
18.
|
|
|
Методи контролю харчових продуктів [
Методи контролю харчових продуктів
електронний ресурс
конспект лекцій для здобувачів спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: О. Ю. Кошель, С. П. Боковець
] : конспект лекцій для здобувачів спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Кошель, С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 47 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
19.
|
|
|
Методи контролю харчових продуктів [
Методи контролю харчових продуктів
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення самостійних робіт для здобувачів спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: О. Ю. Кошель, С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення самостійних робіт для здобувачів спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Кошель, С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 30 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
20.
|
|
|
Товарознавство харчових продуктів [
Товарознавство харчових продуктів
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення практичних занять для здобувачів спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: О. Ю. Кошель, С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення практичних занять для здобувачів спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Кошель, С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 38 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
