Знайдено результатів пошуку: 42.

Результати пошуку
	41.		Готельно-ресторанна справа. Кваліфікаційна робота [ Готельно-ресторанна справа. Кваліфікаційна робота електронний ресурс підручник для здобувачів денної форми навчання ОП «Готельно-ресторанна справа» ступеня вищої освіти «Бакалавр» Т. М. Степанова [та ін.] ; під заг. ред. Т. М. Степанової ] : підручник для здобувачів денної форми навчання ОП «Готельно-ресторанна справа» ступеня вищої освіти «Бакалавр» / Т. М. Степанова [та ін.] ; під заг. ред. Т. М. СтепановоїВихідні дані: Суми : 2025Опис: 455 с.Наявність: Натисніть тут для доступу в онлайн : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	42.		Харчові технології: у 2-х ч. Частина 1: Інновації в харчовій галузі : підручник / О. Ю. Мельник Вихідні дані: Одеса : ОЛДІ-ПЛЮС, 2024Опис: 136 с.Ключові слова: Екструзійні технології ; нанотехнології ; нутрігеноміка ; інжиніринг інновацій ; сенсорна оцінка ; інструментальні методи дослідження ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 664.1(075.8) / Х-22 (3). Списки: Книги науковців СНАУ (2024-2025рр.). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: