Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету
Local cover image
Local cover image

Харчові технології: у 2-х ч. Частина 1: Інновації в харчовій галузі : підручник / О. Ю. Мельник / М. Ю. Савченко-Перерва / Т. М. Степанова та ін.

Coauthor: Мельник, О. Ю.;Савченко-Перерва , М. Ю.;Степанова, Т. М.;Бідюк, Д. О.;Перцевой, Ф. В.;Кошель, О. Ю.;Боковець, С. П.Secondary Author: Мельник, О. Ю., РедакторLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Одеса : ОЛДІ-ПЛЮС, 2024Description: 136 с.ISBN: 978-966-289-441-7.Series: Серія: "На допомогу аспіранту"Subject: Екструзійні технології | нанотехнології | нутрігеноміка | інжиніринг інновацій | сенсорна оцінка | інструментальні методи дослідження Item type: Книги List(s) this item appears in: Книги науковців СНАУ (2024-2025рр.)
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Barcode
Книги Книги аб3 664.1(075.8)/Х-22 (Browse shelf(Opens below)) Available 175270
Книги Книги аб3 664.1(075.8)/Х-22 (Browse shelf(Opens below)) Available 175353
Книги Книги аб3 664.1(075.8) / Х-22 (Browse shelf(Opens below)) Available 174052

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Local cover image
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.