Результати пошуку
|
|
21.
|
|
Нутріціологія [
Нутріціологія
електронний ресурс
методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 4 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної форм навчання освітній ступінь «Бакалавр»
уклад.: О. Ю. Кошель, О. Г. Середа
] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 4 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної форм навчання освітній ступінь «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Кошель, О. Г. Середа Вихідні дані: Суми : 2026Опис: 87 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
22.
|
|
Барна справа [
Барна справа
електронний ресурс
методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 3 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа денної та заочної форм навчання, освітній ступень «Бакалавр»
уклад.: О. Г. Середа, Т. М. Степанова
] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 3 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа денної та заочної форм навчання, освітній ступень «Бакалавр» / уклад.: О. Г. Середа, Т. М. Степанова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 46 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
23.
|
|
Педагогічна практика [
Педагогічна практика
електронний ресурс
для здобувачів 2 курсу СВО «Доктор філософії» ОНП «Харчові технології»
уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. Середа, І. К. Мазуренко
] : для здобувачів 2 курсу СВО «Доктор філософії» ОНП «Харчові технології» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. Середа, І. К. Мазуренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 26 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
24.
|
|
Нутриціологія : навчальний посібник до лекційних та практичних занять для студентів за спеціальністю 241 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навчання, ступінь вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Кошель, Т. М. Степанова, О. Г. Середа Вихідні дані: Б.м. : 2024Опис: 156с.Наявність: :
|
|
|
25.
|
|
|
|
|
26.
|
|
Барна справа [
Барна справа
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення лабораторних робіт для здобувачів 3 курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: Т. М. Степанова, О. Г. Середа
] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних робіт для здобувачів 3 курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Т. М. Степанова, О. Г. Середа Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 60 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
27.
|
|
Низькотемпературні та екструзійні технології [
Низькотемпературні та екструзійні технології
конспект лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання освітній ступінь "магістр"
укл.: О. Ю. Мельник, Ф. В. Перцевой, О. Г. Середа
електронний ресурс
] : конспект лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання освітній ступінь "магістр" / укл.: О. Ю. Мельник, Ф. В. Перцевой, О. Г. Середа Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2021Опис: 81 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
28.
|
|
Технології виробництва екологічно чистої та органічної продукції [
Технології виробництва екологічно чистої та органічної продукції
електронний ресурс
навчальний посібник для здобувачів СВО «Магістр», СВО «Доктор філософії» спеціальності G13 «Харчові технології»
О. Ю. Мельник [та ін.]
] : навчальний посібник для здобувачів СВО «Магістр», СВО «Доктор філософії» спеціальності G13 «Харчові технології» / О. Ю. Мельник [та ін.] Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 308 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
29.
|
|
|
|
|
30.
|
|
Поглиблине вивчення організації ресторанного господарства : навчально-методичний комплекс для студентів 4 курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної форми навчання / СНАУ ; уклад.: Т. М. Степанова, Т. І. Маренкова, О. Г. Середа Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2020Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 640.43 / П 43 (1).
|
|
|
31.
|
|
Технології закладів ресторанного господарства [
Технології закладів ресторанного господарства
електронний ресурс
«Практикум» збірник ситуаційних завдань (кейсів) для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології», денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: Т. І. Маренкова, О. Г. Середа, Т. А. Науменко
] : «Практикум» збірник ситуаційних завдань (кейсів) для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології», денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Т. І. Маренкова, О. Г. Середа, Т. А. Науменко Вихідні дані: Суми : 2026Опис: 95 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
32.
|
|
Готельно-ресторанна справа. Кваліфікаційна робота [
Готельно-ресторанна справа. Кваліфікаційна робота
електронний ресурс
підручник для здобувачів денної форми навчання ОП «Готельно-ресторанна справа» ступеня вищої освіти «Бакалавр»
Т. М. Степанова [та ін.] ; під заг. ред. Т. М. Степанової
] : підручник для здобувачів денної форми навчання ОП «Готельно-ресторанна справа» ступеня вищої освіти «Бакалавр» / Т. М. Степанова [та ін.] ; під заг. ред. Т. М. Степанової Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 455 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
33.
|
|
Основи паблік рилейшнз : навчально-методичний посібник для студентів спеціальностей 8.03010201 «Психологія» та 8.18010018 «Адміністративний менеджмент» / О. Г. Романовський, Н. В. Середа, Є. В. Воробйова Вихідні дані: Харків : НТУ «ХПІ», 2015Опис: 176с.Ключові слова: особливості використання ПР-технологій ; особенности использования ПР-технологий ; Наявність: :
|
