Технології закладів ресторанного господарства [електронний ресурс] : «Практикум» збірник ситуаційних завдань (кейсів) для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології», денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Т. І. Маренкова, О. Г. Середа, Т. А. Науменко
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : 2026Опис: 95 с.Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Електронні ресурси
Фонди: Електронні ресурси
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.