Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Уточніть Ваш пошук

Знайдено результатів пошуку: 32.

Сортувати
Результати пошуку
21. Книги
Технологія термостабільних пружних емульсій для виробів із фаршів : монографія / К. Б. Нечепуренко, П. П. Пивоваров, Л. О. РадченкоВихідні дані: Харків : ХДУХТ, 2019Опис: 180с.Наявність: :

22. Книги
Естетика : навчальний посібник / ред.: Л. В. Анучина, В. М. Пивоваров, О. В. УманецьВихідні дані: Б.м. : 2022Опис: 284с.Наявність: :

23. Книги
Теоретичні основи технології громадського харчування. Частина 2 : вуглеводи в технологічному процесі виробництва продукції громадського харчування : Навчальний посібник / П. П. Пивоваров, О. О. Гринченко ; Українська державна академія технології та організації харчуванняВихідні дані: Х. : ХДАТОХ, 2001Опис: 160с.Наявність: :

24. Книги
Теоретичні основи технології громадського харчування. Ч. 3. Ліпіди та їх значення у формуванні фізико-хімічних, органолептичних показників сировини та продукції громадського харчування : Навчальний посібник / П. П. Пивоваров ; Харківський державний університет харчування та торгівліВихідні дані: Х. : ХДУХТ, 2002Опис: 90с. : іл.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 641.14(075.8) / П 32 (3).

25. Книги
Мова української юриспруденції : навчальний посібник / В. М. Пивоваров [та ін.]. ; НЮУ ІМ. Я. МудрогоВихідні дані: Харків : Право, 2020Опис: 330с.Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 340.113(477)(075.8) / М 74 (1), у.а.Шифр зберігання: 340.113(477)(075.8) / М 74 (2).

26.
27. Книги
Соціологія : підручник / Г. І. Безверха [и др.]Вихідні дані: К. : Вид-во Нац. авіац. ун-ту "НАУ-друк", 2009Опис: 116с.Наявність: :

28. Електронні ресурси
Теоретичні основи харчових технологій : лабораторний практикум для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" ступеня вищої освіти "бакалавр" денної та заочної форми навчання ОПП "Харчові технології" / укл. П. П. Пивоваров [та ін.]Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2021Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 663/.664(075.8) / Т 33 (1).

29. Книги
Теоретичні основи харчових технологій : навчальний посібник / ред. П. П. ПивовароваВихідні дані: Х. : ХДУХТ, 2010Опис: 363с.Наявність: Немає доступних примірників :

30. Книги
Теоретична технологія продукції громадського харчування. Частина 1 : білки в технології продукції громадського харчування : Навчальний посібник / П. П. Пивоваров ; Українська державна академія технології та організації харчуванняВихідні дані: Х. : ХДАТОХ, 2000Опис: 116с. : іл.Наявність: :

31. Книги
Теоретичні основи харчових технологій : короткий конспект лекцій для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології в ресторанній індустрії» ступеня вищої освіти бакалавр денної та заочної форм навчання / уклад.: П. П. Пивоваров, С. Б. Омельченко, А. М. ДіхтярьВихідні дані: Б.м. : 2022Опис: 314с.Наявність: :

32. Книги
Теоретичні основи технології громадського харчування. Ч. 2. Вуглеводи в технологічному процесі виробництва продукції громадського харчування : Навчальний посібник / П. П. Пивоваров, О. О. Гринченко ; Українська державна академія технології та організації харчуванняВихідні дані: Х. : ХДАТОХ, 2001Опис: 160с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 641.13(075.8) / П 32 (4).

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: