Результати пошуку
|
|
21.
|
|
Сучасні таропакувальні матеріали та середовища [
Сучасні таропакувальні матеріали та середовища
методичні вказівки щодо виконання лабораторних занять
для студентів другого (магістерського рівня) вищої освіти, які навчаються
за спеціальністю 181 «Харчові технології»
укл.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко
електронний ресурс
] : методичні вказівки щодо виконання лабораторних занять
для студентів другого (магістерського рівня) вищої освіти, які навчаються
за спеціальністю 181 «Харчові технології» / укл.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Опис: 69 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
22.
|
|
Біологічна хімія : методичні вказівки щодо виконання практичних занять за темою : " Вуглеводи " для студентів 3 курсу, що навчаються за напрямом підготовки 6.051701 " Харчові технології та інженерія " денної та заочної форми / укл.: В. І. Кіндя, Н. В. Божко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2012Опис: 1o=эл. опт. диск (CD-ROM)Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / Б 11 (1).
|
|
|
23.
|
|
Виробництво виробів з м'яса у тістовій оболонці / С. М. Кудрявський, Н. В. Божко, В. І. Тищенко // Мясное дело :
Ежемесячный производственно-практический журнал. — 2012. — № 11/12. — С. 18-19.Ключові слова: виробництво м'ясних напівфабрикатів ; вироби у тістовій оболонці ; Наявність:
Немає доступних примірників :
|
|
|
24.
|
|
Технології м'ясних продуктів функціонального призначення : навчально-методичний комплекс для студентів ОС "магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форми навчання / укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 637.5 / Т 38 (1).
|
|
|
25.
|
|
Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в м'ясній галузі [
Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в м'ясній галузі
конспект лекцій для студентів 4 курсу фахового спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання окр бакалавр
укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко
електронний ресурс
] : конспект лекцій для студентів 4 курсу фахового спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання окр бакалавр / укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Опис: 46 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
26.
|
|
Крафтові технології алкогольних та безалкогольних напоїв [
Крафтові технології алкогольних та безалкогольних напоїв
електронний ресурс
опорний конспект лекцій для студентів СВО «Бакалавр», спеціальність 181 «Харчові технології», ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денна форма навчання
уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко
] : опорний конспект лекцій для студентів СВО «Бакалавр», спеціальність 181 «Харчові технології», ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денна форма навчання / уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 119 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
27.
|
|
Крафтові технології м’ясних виробів та переробки риби [
Крафтові технології м’ясних виробів та переробки риби
електронний ресурс
опорний конспект лекцій для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступінь вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко
] : опорний конспект лекцій для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступінь вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 123 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
28.
|
|
Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в м'ясній галузі : методичні вказівки щодо виконання лабораторних робіт для студентів 4 курсу спеціальності "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання / укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / Ф 50 (1).
|
|
|
29.
|
|
Технологія зберігання, консервування і переробки м'яса : збірник тестових завдань для студентів 4 курсу спеціальності "Технологія зберігання, консервування і переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання / укл. Н. В. Божко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2012Опис: 1o=эл. опт. диск (CD-ROM)Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / Т 38 (1).
|
|
|
30.
|
|
|
|
|
31.
|
|
|
|
|
32.
|
|
|
|
|
33.
|
|
|
|
|
34.
|
|
|
|
|
35.
|
|
Теорія дресури та спеціальне собаківництво [
Теорія дресури та спеціальне собаківництво
електронний ресурс
методичні вказівки до лабораторно-практичних занять та самостійної роботи для студентів денної і заочної форми навчання згідно освітньої програми «Кінологія» (освітній рівень «Магістр») зі спеціальності 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
уклад.: Л. В. Була, Н. О. Божко
] : методичні вказівки до лабораторно-практичних занять та самостійної роботи для студентів денної і заочної форми навчання згідно освітньої програми «Кінологія» (освітній рівень «Магістр») зі спеціальності 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва / уклад.: Л. В. Була, Н. О. Божко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 78 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
36.
|
|
|
|
|
37.
|
|
Варена м'ясо-рибна ковбаса / В. І. Тищенко, Н. В. Божко // Мясное дело :
Ежемесячный производственно-практический журнал. — 2010. — № 1. — С. 8-9.Наявність:
Немає доступних примірників :
|
|
|
38.
|
|
Агрометеорологічні розрахунки і прогнози : навчальний посібник / Л. Ю. Божко ; Одеський ДЕУ Вихідні дані: Київ : КНТ, 2018Опис: 216с.Ключові слова: агрометеорологія ; прогнози в с/г ; Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 551.5(075.8) / Б 76 (1), у.а.Шифр зберігання: 551.5(075.8) / Б 76 (1).
|
|
|
39.
|
|
|
|
|
40.
|
|
Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса [
Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса
конспект лекцій для студентів 4 курсу окр "Бакалавр" за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" для денної та заочної форми навчання
укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко, Н. К. Баштова
електронний ресурс
] : конспект лекцій для студентів 4 курсу окр "Бакалавр" за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" для денної та заочної форми навчання / укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко, Н. К. Баштова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2013Опис: 45 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
