Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства : Навчальний посібник / В. В. Архіпов, В. А. Русавська
Language: українська.Country: Україна.Publication: К. : Центр учбової літератури, 2009Description: 342с.ISBN: 978-966-364-867-5.Classification: 65.9(4УКР)424.14-803я73Subject - Form: УЧЛ - Учебное пособие Subject: ресторанне господарство | ресторани | обслуговування в ресторанах | ресторанний сервіс | громадське харчування Item type:
Книги
| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 640.43(075.8) / А 87 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K139526 | |
|
Книги
|
аб3 | 640.43(075.8) / А 87 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K001075 | |
|
Книги
|
у.а. | 640.43(075.8) / А 87 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K043382 | |
|
Книги
|
ч/з1 | 640.43(075.8) / А 87 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K001076 |
Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 640.43(075.8) / А 87 Ресторанна справа : Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані, Навчальний посібник | 640.43(075.8) / А 87 Ресторанна справа : Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані, Навчальний посібник | 640.43(075.8) / А 87 Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства, Навчальний посібник | 640.43(075.8) / А 87 Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства, Навчальний посібник | 640.43(075.8) / А 87 Барное дело : технология продукции и обслуживание в барах, учебное пособие | 640.43(075.8) / А 87 Організація ресторанного господарства, навчальний посібник | 640.43(075.8) / А 87 Організація ресторанного господарства, навчальний посібник |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.