Використання рослинних добавок антиоксидантной дії в технології виробів з листкового тіста. 05.18.16-технологія продуктів харчування : Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / А. В. Полякова
Language: українська.Country: Україна.Publication: Донецьк : ДНУЕТ, 2008Description: 20с.Classification: 36.83р4Subject - Form: Автореферат диссертацииItem type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|
![]() |
аб3 | / П 54 (Browse shelf(Opens below)) | Available | B04685 |
Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.