Биохимия мяса : Учебник / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская
Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: М. : Пищевая промышленность, 1968Опис: 351с.Класифікація: 36-1я723Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 637.5:577.1(075.8) / К 85 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | K024599 |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
| 637.5:577.1 / А 72 Биохимия мяса и мясных продуктов, Учебное пособие | 637.5:577.1 / М 53 Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов, Учебник | 637.5:577.1 / М 53 Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов, Учебник | 637.5:577.1(075.8) / К 85 Биохимия мяса, Учебник | 637.5:577.1(075.8) / Ц 55 Біохімія м'яса та м'ясопродуктів, навчальний посібник | 637.5:577.1(075.8) / Ц 55 Біохімія м'яса та м'ясопродуктів, навчальний посібник | 637.5:579.2(076) / С 34 Лабораторный практикум по микробиологии мяса и мясопродуктов, Учебное пособие |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.