Технология полуфабрикатов из мяса птицы : производственно-практическое издание / В. В. Гущин, Б. В. Кулишев, И. И. Маковеев, Н. С. Митрофанов
Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: М. : Колос, 2002Опис: 200с. : илISBN: 5-10-003815-2.Класифікація: 36.93Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Производственно-практическое издание Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 637.521 / Т 38 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | K140643 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.