Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры. Т. 3 : Сыры : справочное издание / Под ред. Г. Г. Шилера
Language: російська.Country: російська федерація.Publication: СПб. : ГИОРД, 2003Description: 512с.ISBN: 5-901065-47-6.Classification: 36.95я2Subject - Form: Справочное изданиеBrowsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
637.3 / Н 19 Технологія сиру кисломолочного дитячого харчування, монографія | 637.3 / Н 19 Технологія сиру кисломолочного дитячого харчування, монографія | 637.3 / Н 19 Технологія сиру кисломолочного дитячого харчування, монографія | 637.3(035) / С 74 Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры. Т. 3 : Сыры, справочное издание | 637.3(035) / С 74 Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры. Т. 3 : Сыры, справочное издание | 637.3(075.8) / П 50 Технологія сиру, навчальний посібник | 637.3(075.8) / С 59 Технология сыра и продуктов переработки сыворотки, учебник |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.